Почти 200 кг некачественной крупы нашли в детсадах Железнодорожного района Красноярска, сообщили 17 октября в управлении Россельхознадзора по краю.
Вместе с сотрудниками прокуратуры специалисты ведомства проверили 14 муниципальных детских садов, расположенных в Железнодорожном районе города, и во всех были выявлены нарушения в части закупки круп.
«Для питания детей использовались крупы с признаками недоброкачественности — это внешний вид и характеристика крупы. В ходе мероприятий специалисты Управления отбирали пробы и направили в испытательную лабораторию ФГБУ „Красноярский референтный центр Россельхознадзора“. По результатам проведенных испытаний установлено, что 194 кг из 32 партий крупы в ассортименте являются опасными и некачественными. Продукция не соответствует требованиям государственных стандартов по повышенному содержанию металломагнитной примеси, превышающей размеры частиц более указанных значений; наличию горького вкуса, затхлого запаха, заниженному содержанию доброкачественного ядра за счет повышенного содержания мучки, сорной примеси, заниженному показателю выравненности и повышенному содержанию цветковых пленок», — рассказали в пресс-службе.
Опасную крупу изъяли из оборота и уничтожили. 14 должностных лиц, ответственных за закупки в дошкольных учреждениях, привлечены к административной ответственности. В ближайшее время к ответственности будут привлечены и поставщики.
