У трех сотрудников пищеблока санатория «Сосновый бор», где отравились 33 постояльца, нашли РНК норовируса 2 генотипа. Об этом рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
Материалы по теме
Во время работы нарушался режим дезинфекции и правила личной гигиены, что привело к заражению вирусом готовой еды. Также выяснилось, что в медицинских книжках персонала кухни нет результатов осмотра и лабораторных обследований, в том числе на возбудителей кишечных инфекций. Это создало угрозу возникновения очага инфекции.
Сейчас все госпитализированные постояльцы выздоровели и выписались из стационара.
Ранее проверка нашла другие нарушения на кухне, в том числе продукты без маркировок и с истекшим сроком годности. Возбуждены административные дела.
Ссылки по теме:
