«Назаровский молочно-кондитерский комбинат» поймали на многочисленных нарушениях. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора.
В октябре 2024 года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» нашли несоответствие по жирно-кислотному составу в сгущенном молоке от этого производителя. В Россельхознадзоре объяснили, что это свидетельствует об использовании жиров немолочного происхождения и указывает на фальсификацию продукта. Кроме того, в сгущенке нашли остаточное содержание лекарства антимикробного действия.
Также нарушения выявили на самом предприятии. Там не было приборов учета температурных режимов и влажности. А в оформленных производственных сертификатах специалисты зафиксировали факты продления сроков годности сгущенного молока.
Ведомство установило, в какие торговые точки поступила сгущенка. Несоответствующую требованиям партию изъяли и предотвратили ее оборот. Производственные ветеринарные сертификаты на продукцию были аннулировали.
«Кроме того, в целях предотвращения ввода в оборот продукции неизвестного происхождения по инициативе Управления Россельхознадзора Служба по ветеринарному надзору Красноярского края 16 апреля исключила производственную площадку предприятия, расположенную в городе Назарово из компонента по регистрации производственной деятельности хозяйствующих субъектов «Цербер» государственной информационной системы «ВетИС», — рассказали в пресс-службе ведомства.
Арбитражный суд Красноярского края привлек ООО «Назаровский молочно-кондитерский комбинат» к административной ответственности в виде штрафа.
