Главная
>
Форум
>
обсуждение материалов
>
Продуктовая редкость
Маша! Где в Красноярске поесть хорошую долму? Помогите, помираю от недостатка долмы в организме.
Маша Русскова
+ 0 0
26 февраля 2013 г. 01:09
Евгений Ковальчук:
Отличная статья. Раньше не особо увлекался блогерством, сегодня случайно попал на этот пост. Было интересно и увлекательно читать. Спасибо Маша!

не за что:)
Евгений Ковальчук
+ 0 0
24 февраля 2013 г. 01:35
Отличная статья. Раньше не особо увлекался блогерством, сегодня случайно попал на этот пост. Было интересно и увлекательно читать. Спасибо Маша!
е.в.:И все-таки не лимонник, а лемонграсс или лимонное сорго. Ну, лимонная трава, наконец.
Плодов лимонника на рынке не продают, к сожалению.

И " 5 видов шафрана, ваниль в стручках и многое другое", это не специи и не приправы. Это пряности.

Справедливости ради отмечу, что это очень распространенные заблуждения.

Лимонник это вооще лиана :) Покупали его на Дальнем Востоке, очень вкусный чай с ним получается.
Маша Русскова:
. Но практически любой словарь и прочее авторитетнее любого ресторанного/кулинарного/поварского товарища. И с этим уж сложно спорить

угу-угу
Только вот передо мной определение специй из четырех словарей и везде оно разное. Какому словарю верить?
Мне нравится вариант идеографического словаря.Он по крайней мере в отличие от остальных не причисляет к специям исключительно "острые приправы". Иначе и ваниль, и шафран к специям уж точно не отнесешь, не так ли?
  • Оставить комментарий
  • Войти

 
KRS-IX Counter